14 mars 2008

Les flops

Les prémix ou «ready-to-drink»
Ce sont ces cocktails prémélangés ultrasucrés, vendus dans des mini-bouteilles. Après l’envolée de 2002 à 2004, une surtaxe sur la teneur en sucre a fait tomber les prémix de leur piédestal. Résultat?:quelques marques comme la Smirnoff Ice survivent, mais leurs ventes ont baissé de 40 % en 2007.
La manzana
Après avoir bénéficié d’une ascension fulgurante entre 2001 et 2005, la manzana a enregistré une baisse de 7% de ses ventes en grandes surfaces en 2007. Une chute qui laisse un goût amer à cette boisson alcoolisée à base de liqueur de pomme verte, originaire du Pays Basque.

Les tops

La vodka Sobieski
Lancée il y a tout juste un an par la Bordelaise Marie Brizard, la vodka Sobieski totalise déjà 7% des ventes de cet alcool en grandes surfaces! 8,70€ la bouteille, le prix est alléchant: la Sobieski a déjà séduit bon nombre d’enseignes et de consommateurs. Eristoff et Smirnoff, les marques historiques de vodka, risquent de trinquer!
Le mojito
Né à Cuba en 1910, il évoque fraîcheur, séduction et exotisme. Le mojito est la boisson emblématique de la «cocktail attitude». Facile à préparer, le mojito se consomme désormais à la maison. Son succès booste les ventes de rhum blanc, même s’il est de plus en plus fréquent de le préparer à base de cognac, de vodka et même de tequila.