27 mars 2008

Cachée entre la place Clichy et les Batignoles, c’est une petite devanture rouge qui vient animer la rue de Moscou, déserte passée 19 heures… À l’intérieur, un concentré d’atmosphère titi parisien, avec une prédilection pour les grandes affiches de cinéma. Le cinéma de La cuisine au beurre, de Fernandel, Bourvil, Bardot et les autres… Le ton est donné: ici l’ambiance est chaleureuse et la cuisine haute en couleurs! À la carte, un bon mélange de plats canailles et d’assiettes un peu plus léchées. Pour nous, ça commence par une crème brûlée au potiron alors que nos voisins – qui sont descendus en chaussons ou presque! – se délectent d’un pot-au-feu fumant et copieux comme chez mémé. Les autres spécialités de la maison? Foie de veau, lomo de thon et vacherin pour deux, heu non pour 1 personne très très très gourmande! Côté vins, faites confiance à vos hôtes. Ils sauront vous faire découvrir de petits vins à des prix serrés. Bon, à midi il faut quand même compter 21,50€ les deux plats et 25,50€ les trois. Mais les habitués sont nombreux: il suffit de voir leur rond de serviette gravés à leur prénom à droite dans l’entrée. C’est un signe, non?

Alex Germane